рис , белое сухое вино , бульон , груши твёрдые , мед , горгонзол , пармезан , орех грецкий , масло оливковое , масло сливочное , лук , зубик чеснок , сельдерей
овощной бульон , белое вино , грибы шампиньоны , панчетта , сыр , чеснок , лук , масло оливковое , масло сливочное , круглый рис , петрушка , соль , перец