рис , лучше басмати , вода прохладная , сковороде воды на см выше продукта , морковь , лук , чеснок , специи , кинза резаная , масло растительное , помидор , не обязательно
рис , другие ингредиенты тоже все , курдюк если есть в наличии , риса басмати . я беру афганский рис , мясо , репчатый лук , морковь , чеснок , перец чили , соль , перец , сладкая паприка , кориандр , зира