Восточная кухня Плов

Плов с индейкой😋!

Name: Плов с индейкой😋!
Ingredients: филе индейки; риса Басмати; средняя морковь; луковица; Специи для плова; Растительное масло для жарки; чеснока; Соевый соус; Соль; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Острикова

Предлагаю вам полезный, диетический вариант плова! Так как у нас в семье доченька ест...

1 час

Ингредиенты

филе индейки 1 подложка

риса Басмати 1 кружка

средняя морковь 1

луковица 1

Специи для плова

Растительное масло для жарки

чеснока 2 головки

Соевый соус

Соль по вкусу

воды 400 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим все ингредиенты: нарезаем филе индейки на тонкие полосочки, лук произвольно, морковь тонкими брусочками, чеснок на четвертинки. На сковороду наливаем растительное масло и сперва обжариваем лук, добавляем морковь, обжариваем, убираем на тарелочку. Снова наливаем масло на сковороду и теперь обжариваем индейку на сильном огне, чтобы образовалась румяная корочка, к индейки я добавила 1 столовую ложку соевого соуса.

У меня сковорода, которая подходит для духовки, поэтому я сразу к обжаренной индейки сюда же выложила зажарку (лук, морковь), высыпаем кружку риса, добавляем специи для плова, наливаем 400 мл воды, и добавляем чеснок. Убираем в разогретую на 180° духовку на 30-35 минут, закрыв форму фольгой или крышкой.