2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Плов с индейкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- рис басмати 140
- филе бедра индейки 340
- морковь 140
- лук 100
- зира 2
- куркума 4
- чеснок
- соль, перец
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Лук мелко порезать обжарить, морковь порезать ломтиками добавить к луку.
2
Добавить индейку, и дарить постоянна мешая пока мясо не побелеет. Солим перчим, добавляем специи и заливаем водой чтобы мясо практически закрылось. Тушим на медленном огне минут 20-30 до готовности мяса.
3
Рис промываем, высыпаем ровным слоем на индейку, заливаем водой, примерно должна покрыть рис на 0,5 см. Доводим воду до кипения и держим плов на самом сильном огне с закрытой крышкой 7 мин. далее убавляем до минимума и томим под крышкой 5-10 мин, до окончания вписывания влаги, если рис ещё не готов можно добавить ещё воды.
4
Даём плову настоятся под крышкой ещё 10 мин. Подаём с салатом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
