Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Давно хотела научиться готовить отличный плов. Такой плов получается рассыпчатый и...
10-15 мин
1
Ингредиенты
- Рис длиннозернистый басмати 2 стакана
- гр Свинина (балык) 500
- Лук 3 шт
- Морковь 2 шт
- Приправа к плову (или барбарис, зира, куркума, паприка, перец)
- Вода (должна выступать на 1 см. над рисом)
- ст.л Томатная паста 2
- Лавровый лист
- по вкусу Соль
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Перед приготовлением плова обязательно промыть рис 4 раза и залить водой на 2-3 часа. Готовим зирвак: свинину нарезать кубиками, поджарить.
2
Добавить лук и морковь. Лук режу кубиком, морковь тонкими полосками. Добавить приправу к плову по вкусу, томатную пасту и лавровый лист. Тушить минут 5-7.
3
Зирвак положить в жаровню. Добавить промытый рис и залить водой на 1 см над рисом.
4
Готовить плов до испарения жидкости.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
