3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Плов со свининой 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Плов - одно из самых вкусных и любимых блюд! 🥘🍞🍷 #пятница #кукпадготовит #плов...
Ингредиенты
- свиной лопатки 🥩 2 кг
- луковицы 🧅 3
- моркови 🥕 4-5 шт.
- риса 1 кг
- приправы для плова 2 ст.л.
- куркумы 1 ст.л.
- зиры 1 ст.л.
- Соль 🍙 по вкусу
- Растительное масло для жарки 🏺
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Мясо 🥩 тщательно промыть, нарезать кусочками.
2
В большую кастрюлю или казан налить растительное масло, хорошо прогреть, добавить мясо 🥩 и обжаривать около часа, периодически помешивая.
3
Лук 🧅нарезать, морковь 🥕 натереть. Добавить к мясу лук 🧅 и морковь 🥕.
4
Добавить соль 🍙, приправу для плова, куркуму и тушить 30-40 минут.
5
Засыпать промытый рис, разровнять, добавить растертую в ладонях зиру и залить водой на два пальца выше риса.
6
Готовить на небольшом огне под крышкой до полного выпаривания воды.
7
Выключить. Перемешать. Дать настояться 🥘
8
Приятного аппетита! 🥘🍞🍷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
