индейка , лук репчатый нарезанный , морковь , сельдерей нарезанный , зелень петрушки , чеснок , грибы , яйцо , горошек перец , лавровый лист , вино белое сухое , сливки , рис отварной , сухари панировочные , жир , масло сливочное , шпик , соль
Александр - директор Овкусе