творог домашний , протертого через сито , белая пшеничная мука , масло сливочное , яйца , сахар , разрыхлитель , питьевая сода , соль , сухофрукты , изюм , вишня , клюква , абрикосы , цукаты из апельсинов , коньяк , рубленый миндаль , цедра апельсина , цедра лимона , сахарная пудра