1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Праздничное печенье с карамелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
#десерт
Я же говорила, что рождественская тема меня не отпускает. Вот результат нашего...
Ингредиенты
- пшеничной муки 350 гр
- яйцо XL 1
- мягкого сливочного масла 200 гр
- сахарной пудры 100 гр
- молока 1 ст.л.
- разноцветной карамели 300 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Масло, смешать с мукой и сахарной пудрой. Получается масляно-мучная крошка.
Добавить яйцо и молоко, замесить быстро тесто и положить на 30 минут в холодильник.
Разогреть духовку до 180 гр.
2
Тесто раскатать между 2 листами бумаги для выпечки.
Формочками вырезать фигурки. Маленькими формочками вырезать серединки.
Аккуратно перенести на противень с бумагой для выпечки.
Поставить в духовку на 10 минут.
3
Через 10 минут вынуть, в серединки положить карамельки и вернуть допекаться на 5 минут. Готовые печенья остудить не снимая с бумаги, чтобы карамель успела затвердеть.
4
Что касается карамели, то лучше купить мелкие леденцы типа монпасье. Крупные придется разбить пополам, чтобы они поместились в серединку. Наш мальчик увлекся и раскрошил леденцы почти в порошок. Поэтому окошки получились с пузырьками. Что тоже очень мило.
Если вы предполагаете всё-таки повесить печенье, то при вырубке теста коктейльной соломинкой сделайте дырочку для нити или веревочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
