1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Праздничное печенье с окошками из карамели
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
Печенье с карамельными окошками еще называют витражным. Красивое и вкусное, по...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
438
0 %
6 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
59 г
0 %
36 г
0 %
2 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочного масла размягченного 60 г
- Сахара 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука пшеничная 210 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Готовой смеси для пряников 1/2 ч. л. (можно заменить своими специями)
- Ваниль по желанию и по вкусу
- Цедра апельсина по желанию 1/2 ч. л.
- Леденцы для окошек, в моем случае бон пари 2 упак. по 75 г
- Мед 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйцо, мед и сахар смешать в отдельной миске.
2
Добавить размягчённое сливочное масло. Перемешать до однородности, можно миксером.
3
Соединить муку, разрыхлитель. Добавить муку к яичной массе, постепенно. Замесить мягкое не липнущее тесто. Завернуть его в пакет и убрать в холодильник на час.
4
Половину теста оставить в холодильнике. Остальное прямо на бумаге для выпечки раскатать толщиной 0.3 мм. И сформировать печеньки. Также вырубками вырезать серединки. У меня были одинаковые формочки разного размера. Здесь проявите фантазию, цветочки, сердечки, круглые печеньки с фигурной серединкой и т. д.
5
Подготовить карамель: прямо в фантике, чтобы она не разлеталась измельчить, я это делала скалкой. Распределить по цветам.
6
Карамель распределить с помощью ложки, в окошках и выпекать печенье до готовности, я выпекала 15 мин. При 200°С (у меня слабая духовка, поэтому ориентируйтесь на свою и размер печенек).Готовое печенье снизу слегка подрумянится, а верх останется белым.
7
Готовое печенье вынуть из духовки и пока не трогать, дать остыть полностью на бумаге.
8
Остывшие печеньки с легкостью отстают от бумаги для выпечки. Готово!
Приятного аппетита✨️!
С новогодними праздниками вас друзья🎄, если рецепт вам понравился буду рада вашим отзывам и комментариям🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812011
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
