Чизкейк с карамелью и лесным орехом🌰

Name: Чизкейк с карамелью и лесным орехом🌰
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Для основы :; Печенье (у меня топлёное молоко); Растопленное сливочное масло; Для начинки :; Яйца; Рикотты; 33% сливок (у меня parmalat); Сахарной пудры; Для карамели :; Сахара; Сливочного масла; Горячих сливок; Украшение; Фундука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно покушать

Это мой любимый рецепт🔥 #чизкейк #cookpad

1 час 30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории346

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

23 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для основы :
Печенье (у меня топлёное молоко) 2 упак.
Растопленное сливочное масло 100 г
Для начинки :
Яйца 2 шт.
Рикотты 500 г
33% сливок (у меня parmalat) 100 мл
Сахарной пудры 100 г
Для карамели :
Сахара 150 г
Сливочного масла 50 г
Горячих сливок 100 мл
Украшение
Фундука 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье измельчаем в крошку, вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Полученную основу выкладываем на дно формы, предварительно смазанной сливочным маслом. Ставим в духовку на 5-7 минут.

Делаем начинку : смешиваем все ингредиенты вручную, не взбиваем. Выкладываем начинку, ставим чизкейк в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Пока займёмся карамелью: растапливаем сахар, добавляем сливочное масло, хорошенько перемешиваем, постепенно вливаем горячие сливки, варим до загустения (2-3 минуты). Даём карамели остыть до комнатной температуры. Вливаем полученную карамель на поверхность нашего чизкейка, украшаем фундуком. Приятного аппетита! ☺️

...