Чизкейк сникерс

Name: Чизкейк сникерс
Ingredients: печенья шоколадного любого песочного; Слив. Масло; рикотты; сахара; Сливки жирностью 33%; Паста арахисовая; у меня фундука, но можно арахиса; яйцо; разрыхлителя; Карамель; сливки жирность 33%; Сахар; слив. Масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Шакалей

Обалденный отработанный рецепт.

Ингредиенты

печенья шоколадного любого песочного 300 г

Слив. Масло 90 г.

рикотты 400 г

сахара 100-150 г.

Сливки жирностью 33% 100 г.

Паста арахисовая 50 г.

у меня фундука, но можно арахиса 30 г

яйцо 1

разрыхлителя 1 ч.л.

Карамель

сливки жирность 33% 150

Сахар 90 г

слив. Масло 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчить в крошку, масло растопить, на противень выложить в виде корзинки и проставить в холодильник застывать, а тем временем приготовить основную начинку. Все ингредиенты смешать можно блендером и вылить на печенье. Поставить в разогретую духовку Сначала на 110-150 градусов на минут 20, а потом чуть увеличить и ещё полчаса пусть пропечется. Оставить остывать вместе с духовной. Затем поставить в холодильник.

Приготовим домашнюю карамель. Сахар всыпать в сотейник и прожечь на небольшом огне до смены цвета, зачем добавить масло замороженное, масса будет пенится, это нормально, выключить огонь и влить сливки. Пусть немного охладится и налить на чизкейк выложить орехи.

...