Чизкейк с клюквой и рикоттой

Name: Чизкейк с клюквой и рикоттой
Ingredients: печенья; растопленного сливочного масла; Первый слой; клюква; сахар; лимонный сок; желатина; Второй слой; биойогурт; рикотта; сливки 10%; сахар; лимонный сок; желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор лейла - Morninq_dew

Ингредиенты

печенья 200 гр

растопленного сливочного масла 3 ст л

Первый слой

клюква 200 гр

сахар 3 ст.л.

лимонный сок 1 ст.л.

желатина 3 ст. л

Второй слой

биойогурт 100 гр

рикотта 250 гр

сливки 10% 200 гр

сахар 2 ст.л.

лимонный сок 1 ст.л.

желатина 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин размочить.

Печенье измельчить и размешать со сливочным маслом. Утрамбовать в форме.

Желатин растопить. Лимонный сок, сахар, клюкву размешать, слегка раздавить ягоды не много прогреть, чтобы растопить сахар. Смешать с желатином и залить на печенье. Дать застыть.

Йогурт, рикотту, сахар, лимонный сок размешать. Смешать с растопленным желатином. Сливки слегка прогреть и размешать со всеми остальными ингредиентами. Налить сверху на первый слой и оставить застывать.

...