
Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana
Чизкейк очень прост в исполнении ,просто находка.Очень вкусный чизкейк ,рекомендую....
1 ч
8 порций
Ингредиенты
- Рикота 250 гр.(или творог)
- Яйца 4
- Сахара 50 г
- Ванильного сахара 1 пак.
- Кукурузного крахмала 80 г
- Слив масла 1 ч. л.
- Малина свежая 200 г
- Карамельной пасты 100 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отделить желтки от белков,отдельно замесить тесто -взбить желтки с сахаром,постепенно добавляем крахмал, ванилин и рикоту,отложить. Можно вместо рикоты использовать творог перетерев его через сито.
2
Взбиваем до пиков белки с щепоткой соли
3
Добавляем в тесто белки,нежно и медленно перемешиваем,разместить в форму на смазанную пекарьсквю бумагу сливочным маслом
4
В разогретую духовку отправляем запекаться на 40 минут при t 190,оставляем остывать чизкейк в духовке приоткрыть дверцу
5
Перекладываем остывший чизкейк на блюдо намазать карамель и выложить ягоды
6
Посыпаем пудрой и подаём.Приятного аппетита!



4.821900
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями