Русская кухня Завтрак

Творожная запеканка, почти чизкейк

Name: Творожная запеканка, почти чизкейк
Yield: 4 порции
Ingredients: Творог; Яйцо; Сливки 33%; Манная крупа; стевии или 3 ст. ложки Сахара; Соли; Разрыхлитель; Эссенции (лимонная или ванильная) или ванилин; Вяленой клюквы (изюма или вяленой вишни); Сметана для подачи; Ягода для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Боброва (Соломко)

#кукпад3 Поздравляю сайт! Нежнейшая, ароматная творожная запеканка. #кчаю

60 минут

4 порции

Ингредиенты

Творог 400 гр

Яйцо 2 шт.

Сливки 33% 100 мл

Манная крупа 2 ст. ложки

стевии или 3 ст. ложки Сахара 2 ч. ложки

Соли 0,5 ч. ложки

Разрыхлитель 0,5 ч. ложки

Эссенции (лимонная или ванильная) или ванилин 2 капли

Вяленой клюквы (изюма или вяленой вишни) 1 горсть

Сметана для подачи

Ягода для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Творог с яйцами, солью и стевией (сахаром) пробиваем блендером.

Добавляем сливки, эссенцию, пробиваем блендером в крем.

Добавляем манку и разрыхлитель, перемешиваем.

Кладём вяленую клюкву, перемешиваем.

Кладём в форму, у меня силиконовая, ставим в нагретую до 160 градусов духовку на 45 минут. Далее духовку отключаем, но запеканку оставляем в ней, даём духовке остыть.

Достаём запеканку, вынимаем из формы, подаём со сметаной, ягодами. Приятного аппетита!!!