Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кофейно-ванильная творожная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Получается ароматная, нежная, вкусная запеканка, по вкусу похожая на кофейный чизкейк....
Ингредиенты
- Творог 500 гр
- Сметана 100 гр
- Сахар 8 стол. ложек
- Ванильный сахар 1 стол. ложка
- Манная крупа 4 стол. ложки
- Яйца 4 шт.
- Кофе растворимый 3 ч. ложки
- Сахарная пудра для посыпки 2 чайные ложки
Шаги приготовления
130
человек планируют готовить
1
В чашу кухонного комбайна (с насадкой металлический нож) выкладываем творог и добавляем сметану.
2
Насыпаем к творогу сахарный песок, ванильный сахар и манную крупу. Всё хорошо перемешиваем.
3
Постепенно добавляем яйца. Взбиваем. Масса должна получится очень нежной, однородной и без комочков.
4
От всей творожной массы отделяем половину и перекладываем её в кондитерский мешок.
5
Во вторую оставшуюся половину насыпаем растворимый кофе и снова взбиваем до растворения кофе в творожной массе.
6
Прямоугольную форму выкладываем бумагой для выпечки, смазываем маслом и присыпаем манкой.
7
На дно формы с одной стороны выливаем полоску белого теста вдоль дна формы. Вторую половину заполняем кофейным тестом.
8
Я аккуратно разровняла тесто вилкой.
9
Следующий слой делаем наоборот- на белое тесто выливаем кофейное, а на кофейное- белое и тоже разравниваем.
10
Так продолжаем заполнять форму, пока не кончится тесто. У меня кофейного получилось немного больше и я его выложила последним слоем.
11
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут до зарумянивания.
12
Даём немного остыть и перекладываем на тарелку. При подаче посыпаем сверху сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
