Чизкейк с творогом

Name: Чизкейк с творогом
Ingredients: Основа :; печенья; сливочного масла; льна (замочить в кипятке); Творожная масса :; Цедра 1 лимона; яйца; сахара; творога; сметаны; манки; изюма; сушеной клюквы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

#марафон

Ингредиенты

Основа :

печенья 200 гр

сливочного масла 60 гр

льна (замочить в кипятке) 30 гр

Творожная масса :

Цедра 1 лимона

яйца 3

сахара 200 гр

творога 600 гр

сметаны 150 гр

манки 50 гр

изюма 50 гр

сушеной клюквы 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчить в крошку, добавить растопленное сливочное масло и лен. Перемешать и утрамбовать в форму. Ставим в духовку на 10 минут при 200*

Взбиваем желтки, добавляем сахар, творог, сметану, манку, клюкву, изюм и лимонную цедру. Отдельно взбиваем белки до крепких пиков со щепоткой соли. Все соединяем и аккуратно перемешиваем. Творожную массу выкладываем поверх основы из печенья и выпекаем 45 минут при 200*. Готовый чизкейк оставляем в духовке до полного остывания, затем переставляем в холод для подачи ). Приятного аппетита!!!