
Чизкейк Twix с солёной карамелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Skyub
2 ч.
6 порций
1
Ингредиенты
- Печенье песочное 325 г
- Сливочное масло 120 г
- Начинка
- Творожный сыр 450 г
- Сахар 70 г
- Сливки 33% 150 г
- Яйца 2 шт.
- Карамель
- Сахар 170 г
- Сливочное масло 70 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Горячие сливки 33% 120 мл
- Шоколад молочный 100 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Измельчаем печенье и смешиваем с мягким сливочным маслом.
2
Выкладывает печенье в форму (22,5) и притаптываем создавая дно. В холодильник на 20 минут.
3
Делаем крем. Смешиваем творожный сыр, сливки, сахар и 2 яйца. Хорошенько взбиваем.
4
Заливаем в нашу форму крем и ставим в духовку на 1.5 часа (130 градусов)
5
Начинаем делать Карамель. Растопить сахар, добавить сливочное масло, все это перемешать. Добавить соль, а после горячие сливки. Мешать 3 минуты. Готово.
6
Ждем пока остынет немного чизкейк и заливаем карамелью, а затем растапливает шоколад и заливаем сверху шоколадом.
7
Ставим на 5 ч. в холодильник.
8
Чизкейк готов! Приятного аппетита. 💘



5491
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)