Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Крекс! Фекс! Пекс!", или история одного итальянского кекса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Этот итальянский кекс я обычно готовлю зимой на Рождество, но поскольку он очень...
Часик-то уйдет :)
Вкусного должно быть много!
Ингредиенты
- сливочного масла 200 г
- яйца 4
- сахара 120 г
- муки 300 г
- бренди или рома (главное, ароматного!) 150 мл
- изюма 150 г
- разрыхлителя теста или ванильных дрожжей (lievito vanigliato) 1 пакетик
- цукатов и/или засахаренных вишен 50 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Изюм промыть под горячей водой, обсушить бумажным полотенцем и замочить в роме (или бренди) по крайней мере на 3 часа.
2
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре, а затем миксером взбить в глубокой миске с сахаром.
3
Не переставая взбивать, добавить по одному яйцу, а затем понемногу всыпать муку и добавить дрожжи.
4
Отжать изюм и понемногу, аккуратно помешивая, добавить изюм, цукаты и вишни в тесто.
5
Нагреть духовку до 250 градусов. Затем убавить температуру до 180 градусов. Выложить тесто в предварительно смазанную сливочным маслом форму для кексов и поставить в духовку на один час.
6
После того, как кекс будет готов, оставить его "дойти" в выключенной духовке пока не остынет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
