рыба припущенная с гарниром из риса жареных кабачков и польским соусом

паприка, фенхель, чеснок, тимьян, виноградные листья, лимон, рыба

рыба хек разделанная, без головы, спагетти макф из гречневой муки, томаты в собственном соку без кожицы, лук репчатый, чеснок, зелень разная, перец чили, соль, перец черный молотый, масло растительное, оливковое оливковое

салат, авокадо, огурец, кабачок, красная рыба, яйцо пашот, кунжут, греческий йогурт, масло оливковое, соль, перец

стейк лосось, цукини, чеснок, масло оливковое, соль, перец, свежая петрушка, винный белый уксус, лимонный сок, красный салатный лук, перец чили

тюрбое, масло сливочное, мука, рыбный бульон, хвост лобстера, икра красная, вино белое, яйцо, сливки, перец белый, соль

угорь копчёный - филе, рыба, филе, лук, шалот - оловка, горчица неострая готовая, сметана густая, чернослив без косточек, яичный белок, масло растительное, мука пшеничная, вино красное сухое, лавровый лист, тимьян, сахар, ликер, перец черный молотый, соль

филе трески, картофель, морковь, лук, соль, перец, масло сливочное, сметана, сыр

капуста цветная, лук репчатый, чеснок, лук шалот, лук-порей, кокосовое молоко, овощной бульон, лайм, лемонграс, рапсовое масло, имбирь, сахар, пармезан, филе палтуса, семена кунжута, лимон, жёлтая паста карри, шпинат

филе тюрбо, рыбный бульон, фенхель, масло сливочное, шалот, овощной бульон, сливки, капуста белокочанная, чеснок, масло оливковое

спаржа зеленая, лимонай цедра, пармезан, масло оливковое, филе палтуса, масло сливочное, лук шалот, тархун, перец черный, белое вино

стейки форели, Для маринада стейка:, масло оливковое, лимон, фиолетовый салатный лук, соевый соус, базилик, перец, Для соуса Тар-Тар:, майонез, соленые огурцы, петрушка кучерявый, укроп, сок лимона, чеснок, Для гарнира:, паста, маслины, салатный лук

Для соуса :, фенхель, лук шалот, белое сухое вино, пернод, рыбный бульон, сливки, Для крокетов:, картофель, шалот, семена фенхеля, яйцо, мука, панко панировочная смесь, Для гарнира:, масло сливочное, лук-порей, шпинат, фундук, Для рыбы:, филе тюрбо, масло, соль перец