самсы узбекские

яйцо , масло сливочное , соль , вода , мука , говядина , лук , смесь перцев , кунжут

вода , масло растительное , мука , топленое масло , крахмал , соль , фарш , репчатый лук , кориандр , зира , смесь перцев , яйца куриные , кунжутное семя

мука , вода , соль , масло растительное , говядина , лук , перец черный , зра , масло сливочное , яичный желток , кунжутные семечки

яйцо , масло сливочное , соль , вода кипяток , мука , крахмал , баранина с жиром нарезанная говядина , свинина , лук , зира

мука , яйца , растопленное курдючное сало -100 , вода , соль , яичный желток , черный кунжут , мякоть свежая баранина , лук , курдючное сало , зиры , перец черный

яйцо , вода , масло , мука , соль , мясо , лук , зира

масло сливочное , сметана , яйцо , просеянная мука , разрыхлитель , соль без верха , сахар , фарш , мелко резанный лук , гранулированный чеснок , сладкая паприка , специи , соль , перец

соль , вода , говядина , лук , жир топлёный , зира , яичный желток , кунжут

мука пшеничная , яйцо куриное , масло сливочное , вода , соль , фарш мясной , жир , лук репчатый , перец черный молотый , зелень

слоеное тесто , фарш , лук , перец черный , соль , яйцо , кунжут

мука , вода , соль , масло растительное , топленое масло , баранина , лук , курдючный жир , тыква , масло сливочное , яйца , кунжутные семечки , перец , зира , кориандр

Для слоёного теста: , мука , вода , соль , масло топленное , Начинка: , баранина жирная , лук , перец , зира