Свежанина в казане - рецепты с фото

Таджикистане, насколько я помню, всегда говорили шурпО

продуктыгорох-нут, стаканмясо с мозговыми косточками, курдючный жир, томатная паста, ложкакрупный картофель, морковь, сольспеции, зелень

Зоя

Запеченные перцы с томатным соусом

перец болгарский, помидоры, репчатый лук, чеснок, специи, перец, соль

Александр - директор Овкусе

Плов

баранина, рис, морковь, масло, лук, чеснок, перец жгучий, зира, соль

Александр - директор Овкусе

🇲🇦 Тажин из курицы, курица по-мароккански с лимонами (Moroccan chicken tagine)

курица, лук, солёные лимоны, чеснок, смэн, оливки, масло оливковое, вода, петрушка, соль, специи

Анна

Лагман

говядина, лапша, картошинки, помидор, лук, баклажан, морковь, перец болгарский, чеснок, масло растительное, приправы

Настасья

КОЛЛЕКЦИЯ

Сочные блюда в афганском казане. Восточная альтернатива скороварке

В отличие от обычной кастрюли, афганский казан отлично справляется с готовкой как на домашней плите, так и на открытом огне. Вы влюбитесь в афганский казан.

Смотреть рецепты

🇺🇿 Традиционный узбекский плов из баранины

рис " девзира " заменить на « басмати, баранина, морковь, репчатый лук, чеснок, зира, барбарис, курдючный жир, соль, перец острый

Анна

🇬🇪 Пеламуши (ფელამუში)  – грузинский десерт из уваренного виноградного сока

виноградный сок, кукурузная мука, сахар, орех грецкий

Анна

Плов со свининой (с отдельным приготовлением мяса и риса)

мясо, лук, морковь, чесночина целая, приправы, рис, вода, куркума, соль

Светлана Бурова (Минеева)

🌶Дымляма

мясо на косточке, картофель, лук, морковь, перец болгарский, баклажаны, помидоры, капуста белокочанная, чеснок, соль, перец черный молотый, кориандр, масло растительное, томатный сок домашний

Оксана

Pulled Beef / Тушёная говядина

говядина, соль, розмарин, тимьян, паприка, карри, перец черный, лук, перец болгарский, помидор, чеснок, сухой бульон любого, кипяток, афганский казан

Alla Reisich

Суп-соус со свининой и консервированным перцем

свинина, сметана, горчица, соевый соус, картофель, морковь, перец консервированный, специи

Марина

Лагман по-узбекски

мясо, картофель, морковь, репчатый лук, помидор, красная луковица, перец болгарский, зира, перец, соль, чеснок, масло растительное

Марина Николаевна