бекон, свинина - какая есть, желательно без кости, масло растительное, чеснок - мелко порубить, имбирь - с большого пальца- почистить, репчатый лук - на на зажарку, морковь, мелкую терку, соль, перец, семена фенхеля - я всыпала, эстрагон сухой . свежий . если сухой, то по объёму столько сколько, семена фенхеля, сливки, петрушка - другую зелень, какая имеется - порубить