Свинина в кисло-сладком соусе по-азиатски

Name: Свинина в кисло-сладком соусе по-азиатски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Свиной мякоти; Лук репчатый; Чеснок; Болгарский перец разных цветов; Шампиньоны; Сок половины лимона; Соевый соус; Крахмал; Кунжут; Соль и перец; Соус терияки; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна-И-Дима Макаровы

Очень люблю это блюдо,когда все надоедает и хочется непонятно чего...то ли сладкого..то...

1 час

4 порции

Ингредиенты

Свиной мякоти 700 гр.
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 5 зубчиков
Болгарский перец разных цветов 2 шт.
Шампиньоны 150 гр
Сок половины лимона
Соевый соус 100 мл
Крахмал 1 ч.л
Кунжут 2 ст.л
Соль и перец по вкусу
Соус терияки 2 ст.л
Растительное масло для жарки 2-3 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

133

человека планируют готовить

Мясо и овощи я нарезала соломкой, каждый ингредиент я обжарила на небольшом количестве масла на раскаленной сковороде по отдельности.

Для соуса смешала соевый соус, сок лимона, мелко нарубленный чеснок, крахмал, соус терияки и кунжут.

Когда все ингредиенты готовы я соединяю их вместе на сковороде и заливаю соусом, перемешиваю, накрываю крышкой и довожу еще 5 минут на медленном огне чтобы все ингредиенты блюда обменялись вкусами.

На гарнир подаю отварной рис.

...