Соус аппетитка - рецепты с фото

Запеканка с треской

филе трески, лук репчатый, лисичка, пиво светлое, зелень укропа рубленая, зелень петрушки рубленая, сок лимона, мука пшеничная, масло сливочное, сухари панировочные, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Запеканка из спаржи, картофеля и сморчко

сморчки сушёные, спаржа белая, сахар, картофель молодой, лук, шалот рубленый, масло сливочное, коньяк, мука пшеничная, вино белое сухое, сливки, зелень петрушки рубленая, перец черный молотый, мускатный орех, соль

Александр - директор Овкусе

Запеканка с копченым угрем и соусом из&n

угорь копчёный - филе, рыба, филе, лук, шалот - оловка, горчица неострая готовая, сметана густая, чернослив без косточек, яичный белок, масло растительное, мука пшеничная, вино красное сухое, лавровый лист, тимьян, сахар, ликер, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Варенье из лука

лук репчатый, коричневый сахар, белый винный уксус, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Салат с инжиром и ветчиной по-итальянски

слайсов пармская ветчина, соль, молотый перец, масло оливковое, лимонный сок, жидкий мед

Александр - директор Овкусе

Кролик по-тоскански

кролик порубленный, чеснок, чили, перчик, пара розмарина, тимьян, орегано, мука, соль, перец, маслины, белое сухое вино, куриный бульон, масло оливковое

Александр - директор Овкусе

Утиные окорочка с клюквенным соусом

окорочка утиные, соль, молотый перец, сушеный розмарин, масло растительное, разные виды листового салата, клюква, вода, крахмал

Александр - директор Овкусе

Паста с семгой в сливочном соусе

паста, филе семги, масло сливочное, сливки, соль, перец белый, рекомендации по замене продуктов, приготовление, семга, морская форель

Александр - директор Овкусе

Спагетти а ля карбонара

спагетти, шпик, ветчина, масло, тертый сыр, помидор, яйца, сливки

Александр - директор Овкусе

Рулеты из оленины с абрикосами и капустой

оленино, абрикосы, савойская капуста, лук репчатый, перец, соль, масло растительное, бульон, сливки

Александр - директор Овкусе

Баварские голубцы

капуста, белый хлеб, чеснок, молоко, лисичка, лук репчатый, мясной фарш, яйца, горчица, перец, майоран, копчёный шпик, бульон, сливки, мука, петрушка, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

Голубцы по-немецки

капуста белокочанная, вода, мускатный орех тертый, перец черный молотый, масло топленое, соль, говядина

Александр - директор Овкусе