Соус в погребок - рецепты с фото

Запеченная индейка с апельсином и клюквой

индейка, масло, лук репчатый, апельсин, тимьян, клюква, бекон, мед

Александр - директор Овкусе

Фаршированная индейка под клюквенным соусом

индейка, соль, перец специи сухой, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, шпинат, яблоки кислые, фарш свиной, цедра, лимон, яйца, клюква, сахарная пудра, вино, апельсиновый сок

Александр - директор Овкусе

Грудка индейки под сырным соусом

грудка индейки, майонез, горчица дижонская, сыр пармезан, цукини, баклажаны, кабачки, помидоры, специи

Александр - директор Овкусе

Филе индейки с петрушкой

индейка, белое вино, лимон, перец черный, соль, чеснок, лук репчатый, укроп, петрушка, фисташки, пармезан, апельсиновый сок, масло оливковое, помидоры, масло сливочное, тонкая лапша

Александр - директор Овкусе

Кисель из ревеня с клубникой

ревень, клубника, яблоки, сироп малиновый, вино белое, сахар, ликёр апельсиновый, крахмал

Александр - директор Овкусе

Фаршированные баклажаны, перцы и томаты

лук, фарш, свежие помидоры, зелень, соль, перец черный

Александр - директор Овкусе

Запеканка с треской

филе трески, лук репчатый, лисичка, пиво светлое, зелень укропа рубленая, зелень петрушки рубленая, сок лимона, мука пшеничная, масло сливочное, сухари панировочные, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Запеканка из спаржи, картофеля и сморчко

сморчки сушёные, спаржа белая, сахар, картофель молодой, лук, шалот рубленый, масло сливочное, коньяк, мука пшеничная, вино белое сухое, сливки, зелень петрушки рубленая, перец черный молотый, мускатный орех, соль

Александр - директор Овкусе

Варенье из лука

лук репчатый, коричневый сахар, белый винный уксус, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Кролик по-тоскански

кролик порубленный, чеснок, чили, перчик, пара розмарина, тимьян, орегано, мука, соль, перец, маслины, белое сухое вино, куриный бульон, масло оливковое

Александр - директор Овкусе

Баварские голубцы

капуста, белый хлеб, чеснок, молоко, лисичка, лук репчатый, мясной фарш, яйца, горчица, перец, майоран, копчёный шпик, бульон, сливки, мука, петрушка, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

Голубцы с рыбой

рыба, соль, перец черный, яйца, сметана, масло сливочное, бульон рыбный, вино белое сухое, капуста белокочанная

Александр - директор Овкусе