Грудка индейки под сырным соусом

Сначала Вам необходимо приготовить соус следующим образом: возьмите кусок cыра Пармезан, натрите его на терке, смешайте с майонезом и горчицей до получения однородной массы.

Из грудки индейки нарежьте стейки одинакового размера, обжарьте на сковороде с обеих сторон, потом обмажьте соусом и, завернув в фольгу, запекайте в предварительно разогретом духовом шкафу.

Для приготовления гарнира возьмите овощи: цукини, баклажаны, кабачки, помидоры.

Вымойте их, подсушите и порежьте кубиками.

Выложите овощи на сковороду с предварительно нагретым растительным маслом и обжарьте до готовности.