Индейка под соусом из грейпфрута

Стейк индейки обжарить на гриле крест-накрест, чтобы получилось красиво. Картофель запечь вместе с индейкой в духовке 1 час.

Картофель нарезать произвольной формы.

Половинку грейпфрута пропустить через мясорубку, лук мелко измельчить, чеснок пропустить через пресс, добавить сок лимона 1-2 ст.л.и горчицу 2-3 ст.л. Если очень кисло, можно добавить немного сахара. Слить лишний сок, и можно подавать.

Готово! Соус также хорошо подходит к рыбе и морепродуктам. Приятного аппетита. Всех приглашаю на свой Ютуб канал "Леськины вкусняшки" https://www.youtube.com/playlist?list=PLCavgz0wgt1QZ9_PceN3bS5y6zRyRAlFQ