Индейка под соусом с макаронами

Снять мясо с кости. Очистить от жилок, шкурки и мелких костей.

Разрезать на не большие кусочки. Добавить соль, перец.

Отварить макароны до полуготовности. Слить воду.

Нарезать лук и натереть на терке морковь. Обжарить в сковороде. Добавить к макаронам, перемешать.

Индейку выложить в форму для запекания, смазанную каплей масла. Сверху выложить макароны.

Соус: 100-150 гр сметаны, добавить в нее немного воды, перемешивать. Добавить укроп, чеснок, перемешивать.

Залить соусом макароны так, чтобы соус был распределен по всей форме. Накрыть фольгой в 2 слоя.

Поставить в разогретую духовку на 180°С на 40-45 минут.

Приятного аппетита ❤️