Соус по кавказски - рецепты с фото

Индейка, панированная с грибным соусом

индейка, яйца, молоко, сухари молотые, масло сливочное, лук репчатый, грибы белые свежие, бульон, пюре томатное, сметана, лимонный сок, половинка лимона, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка, тушенная с фруктами

индейка, масло сливочное, бульон, лук репчатый, лук, фрукты сушеные, изюм, сливы, вино, мука, сливки, петрушка, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Рулет из индейки с каштанами

индейка - половинка, масло растительное, масло сливочное, розмарин, грапп, мясной бульон, сухие каштаны, сахар, соль перец ягоды вишни

Александр - директор Овкусе

Индейка с клюквой и апельсином

индейка, апельсиновый сок, консервированные мандарины, клюква, коричневый сахар, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Индейка фаршированная печенкой и арахисом

индейка, печень индейки, арахис, белый хлеб, яйца, масло растительное, грибы, репчатый лук, брюква, мука, масло сливочное, бульон, рис, вино, сухари панировочные, эстрагон, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Индейка с фрикадельками

индейка, орех грецкий, мука, масло сливочное, рис, яйца, белый хлеб, молоко, сметана, репчатый лук, сельдерей, соль

Александр - директор Овкусе

Паштет из индейки

репчатый лук, молотая корица, имбирь, мускатный орех, белый хлеб, сливки, петрушка, яйца, кабачок, килька, каперсы

Александр - директор Овкусе

Индюшатина с бататом

батат, вареный батат, масло оливковое, молодой индюшатин, помидор, томат, паста, корица, петрушка, яйца, соль, перец черный, кислая сметана, крахмал кукурузный

Александр - директор Овкусе

Индейка, тушеная с грибами

мясо индейки, масло сливочное, мука, лук репчатый, лук, морковь, петрушка, сельдерей, чеснок, пюре томатное, грибы белые, тушенные в собственном соку, бульон, сметана, помидоры, укроп, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка, сваренная с овощами

индейка, вода, лук, порей, морковь, горох, капуста цветная, фасоль стручковая, петрушка, сельдерей, укроп, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка отварная с соусом

индейка, вода, лук репчатый, лук, петрушка, морковь, масло сливочное, сливки, укроп, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка с апельсинами

индейка, апельсин, масло сливочное, свежий розмарин - большой, бульон куриный, вино сухое белое, мука, дижонская горчица

Александр - директор Овкусе