сочные тефтели с рисом в томатном соусе

куриное филе, сало свиное, лук репчатый, рис отварной, чеснок, специи, паприка, базилик, соль, перец, мука, морковь, вода, мускатный орех

фарш свиной, лук репчатый красный измельчить, масло сливочное, яйца куриные взбить, сливки, соль