голова толстолобика , хребет , голова сибаса , хребет с плавником , хребет хвоста сёмги , плавник , панцири , голова креветок , морковь , кабачок , сельдерей , рис круглозерного , чеснок , масло сливочное , сухой тимьян , перец черный горошек , соль поваренная , лавровый лист , петрушка , укроп , вода