Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-лапша со свиными рёбрами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#марафон.Вообще,мы давно отказались от свинины.Но сегодня увидела в мясном магазине...
Ингредиенты
- Свиных рёбер 6 шт.
- Картошки 3
- Луковица 1
- Морковка 1
- Сельдерея 1 черешок
- Лавровых листа 3
- Яичной лапши по домашнему 2 горст.
- Сухой зелени 1 ст. л.
- Сухого корня петрушки 1 ст. л.
- Топленого масла для жарки 2 ст. л.
- Свежая зелень (у меня укроп)
- Морской соли 1 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Промытые ребра заливаем водой,доводим до кипения,снимаем всю пену.Варим бульон 40 минут.В закипевший бульон можно бросить щепотку репчатого лука и сухой корень петрушки.
2
Пока варится мясо,делаем овощную зажарку из лука,моркови и сельдерея.
3
Через сорок минут добавляем в бульон порезанный картофель и солим.
4
Ещё через 5-7 минут бросаем в бульон лапшу, овощную зажарку,лаврушку и сухую зелень.
5
Ждём ещё 5-7 минут и выключаем,суп готов.Подаем со свежей зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812009
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
