тартар из слабосоленого лосося

говядина , лук шалот , малосольные огурцы , перепелиные яйца , свекла отваренная , орех грецкий , петрушка свежая , лук шнитт свежий , кинза свежая , лимон , масло оливковое , вустерский соус , табаско , соль , перец

говядина , красный лук , корнишоны , оливки , перепелиные яйца , бальзамический уксус , острый соус шрирача , багет

мраморная говядина , перепелиные яйца сырые , масло оливковое , дижонская горчица , каперсы , винный уксус , вустерский соус , перец острый

авокадо , моцарелла , манго , руккола , кедровые орехи , масло оливковое , сок лайма , перец чили , соль , перец

вырезка говядины , лук шалот , каперсы , вяленый томат , маринованный корнишон , дижонская горчица , лимон , перепелиное яйцо , бальзамический уксус , соус тобаско , петрушка , масло оливковое , свежемолотый перец , соль

филе сельди в масле , помидор , красная луковица , зелень лука , укроп , перец

печень , яичный белок , красный лук , авокадо , салат чука , лимонный сок , уксус

голландская слабо соленая сельдь "матиас" , авокадо , красная паприка , большие каперсы , перец чили , перец черный , лимонный сок , соль , семечки подсолнечные , укроп , черный хлеб

авокадо , киви , лайма , петрушка , форель , соль , перец , масло оливковое

говядина вырезка , коньяк , лук зеленый , яичный желток , перец болгарский , соленый огурец , горчица , соль , свежемолотый перец

мясо тунца , перепелиные яйца , соевый соус , сок лимона , подсушенный кунжут , кинзы , масло оливковое , перец черный

тунец , лук , соевый соус , васаби , авокадо , соль , лимонный сок , масло оливковое , кунжут