тартар из слабосолёной красной рыбы

лосось , лимонный сок , соевый соус , масло оливковое , соль , перец , авокадо

авокадо , моцарелла , манго , руккола , кедровые орехи , масло оливковое , сок лайма , перец чили , соль , перец

лосось , огурец , авокадо , соус понзу , масло оливковое , кунжут , соль , соевый соус , сок лайма , сок апельсина , имбирь

вырезка говядины , лук шалот , каперсы , вяленый томат , маринованный корнишон , дижонская горчица , лимон , перепелиное яйцо , бальзамический уксус , соус тобаско , петрушка , масло оливковое , свежемолотый перец , соль

филе сельди в масле , помидор , красная луковица , зелень лука , укроп , перец

печень , яичный белок , красный лук , авокадо , салат чука , лимонный сок , уксус

голландская слабо соленая сельдь "матиас" , авокадо , красная паприка , большие каперсы , перец чили , перец черный , лимонный сок , соль , семечки подсолнечные , укроп , черный хлеб

авокадо , киви , лайма , петрушка , форель , соль , перец , масло оливковое

говядина вырезка , коньяк , лук зеленый , яичный желток , перец болгарский , соленый огурец , горчица , соль , свежемолотый перец

мясо тунца , перепелиные яйца , соевый соус , сок лимона , подсушенный кунжут , кинзы , масло оливковое , перец черный

говядина , яичный желток , петрушка , масло оливковое , каперсы , лук репчатый , корнишоны , соль , горчица дижонская , перец черный

лосось сырой , крем-сыр , авокадо , кунжут , масло оливковое , бальзамический уксус , зелень