Соус
ткемали из сливы
Стандартный поиск нашёл 98 рецептов
слив , вода , базилик , кинза , мята свежая , кориандр , хмели - сунелли , чеснок , перец острый , масло оливковое , соль
8 шагов
От 30 до 60 минут
Юлия Колбаскина-Хаванская
слив , соль , столовая ложка сахара , чеснок , хмели-сунели , перец красный , вода
3 шага
30 минут
Шеф Мурзик
перец острый , слив , кинза , базилик , соль , сахар , орех грецкий , перец душистый , мята , хмели-сунели
2 шага
1 час
КК
Также ищут:
сливы , репчатый лук , чеснок , сахар , соль , перец красный , карри , хмели-сунели , уксус
3 шага
1 час
lena.na.dache 🏃♂️
сливы угорка , кинзы , петрушка , чеснок , хмель сунеля , сахар , соль , уксус
3 шага
Юлия Ходус🌳
сливы , соль , сахар , томатная паста , хмели-сунели , укроп свежий , масло растительное , кинза , чеснок , перец острый
6 шагов
1 час
Ольга Воронина
ведро сливы , соль , чеснок измельченный , сахар , сухие кавказские травы , перец красный , химели-сунели , сухая мята
4 шага
2 ч. 30 мин.
Анна Ревенко
сливы , соль , сахар , хмели-сунели , чеснок , перец горький , свежая кинза , укроп , мята болотная
3 шага
Рататуй Тимурович
рёбра ягнёнка , лук , кинза , тархун , белое сухое вино , соль , хмели-сунели , соль с приправами , перец черный , перец острый , масло сливочное , соус ткемали зелёный , чеснок , сливы
6 шагов
Инга Гаричкина
жёлтая алыча , соль , сахар , перец красный , кориандр , чеснок
4 шага
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
слив , чеснок , укроп , кинзы , сахар , соль каменная , кориандр , перец острый , уцхо сунеля , уксусная эссенция
3 шага
Ирина
Соус ткемали из слив: пошаговые рецепты с фото
Соус ткемали — это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из слив. Он имеет кисло-сладкий вкус и является отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам.
Традиционно соус ткемали готовят из кислых сортов слив, таких как ткемали или алыча. Однако можно использовать и другие сорта слив, главное — чтобы они были достаточно кислыми. Кроме того, в состав соуса входят чеснок, зелень (кинза, петрушка), красный перец и другие специи по вкусу.Особенности приготовления соуса ткемали заключаются в том, что сначала нужно удалить косточки из слив, затем их следует проварить до мягкости и пропустить через сито. После этого добавляются остальные ингредиенты и все тщательно перемешивается до получения однородной массы.
Подача соуса ткемали может быть разнообразной: его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве соуса к мясу или рыбе. Кроме того, он отлично подходит для приготовления различных салатов и закусок.Соус ткемали — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Он содержит множество витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Поэтому не стоит отказываться от возможности попробовать этот замечательный соус!
