Шоколадный бисквит , 400 г Мука , 325 г/ 260 г Сахар , 2 ч.л Разрыхлитель , 1 ч.л Сода , на кончике ножа Соль , 65 г Какао /Несквик 130 г , 4 шт Яйца , 200 г Молоко , 100 г Раст.масло , 4 ст.л Кипяток , Карамель , 100 г Сахар , 20 г Вода , 200 г Сливки 33-35% , 70 г Глюкозный/инвертный сироп , 20 г Белый шоколад , 50 г Слив.масло , Крем , 180 г Сливки 33-35% , 180 г Творожный сыр , 60 г Сахар.пудра , 50 г Арахисовая паста , Ганаш на молочном шоколаде , 100 г Шоколад молочный , 100 г Сливки 33-35% , 20 г Слив.масло , Пропитка , 100 г Молоко или сливки , 2 ч.л Карамель , горсть Арахис жареный солёный