Десерт Торт

Торт "Сникерс"

Name: Торт "Сникерс"
Ingredients: Мука; Какао; Сахар; Соль; Сода; Ванилин; Яйца; Сливочное масло; Растительное масло; Молоко; Уксус 6-9%; Безе:; Белки; Сахар; Крем:; Сливочное масло; Варёная сгущёнка; Арахис; Глазурь:; Молочный шоколад; Молоко; Грецкий орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия ☆

Вкусный и простой рецептик)))

Ингредиенты

Мука 250 г
Какао 50 г
Сахар 300 г
Соль 1/3 ч.л
Сода 1/5 ч.л
Ванилин 1 г
Яйца 2-3 шт
Сливочное масло 60 г
Растительное масло 60 мл
Молоко 280 мл
Уксус 6-9% 1 ст.л
Безе:
Белки 2 шт
Сахар 120 г
Крем:
Сливочное масло 200 г
Варёная сгущёнка 1б 300-350 г
Арахис 70-80 г
Глазурь:
Молочный шоколад 200 г
Молоко 60 мл
Грецкий орех 60-70 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сухие ингредиенты все просеять через сито(мука, какао,ванилин,сода, соль, сахар) всё хорошо перемешать. Добавить яйца и сливочное масло комнатной температуры и растительное масло и молоко, взбить всё до однородности. затем добавить уксус 1 ст.л всё хорошо перемешать. Всё переложить в формочку заранее смазанную маслом или пергаментом. Выпекать 45-60 минут при 170⁰.

Белки взбить до пенки. Затем добавить сахар и взбивать до устойчивых пиков. Выложить кондитерским мешочком и выпекать при 100-120⁰ 30-60 минут.

Крем: сливочное масло мягкое смешать с сгущёнкой, до однородности.

Глазурь: шоколад разломать, добавить молока и растопить на паровой бане или в микроволновке. Добавить измельчённый орех. Всё хорошо перемешать.

Как корж готов. Дать ему остыть. Порезать на половину. Я порезала ниточкой. Лайфхак 😄. Далее собираем тортик. На один корж сверху смазать крем посыпать арахисом и поверх безе. И вторую часть смазать кремом и арахисом и накрыть корж с безе.