Десерт Торт

Торт "Сникерс"

Name: Торт "Сникерс"
Ingredients: Мука; Какао; Сахар; Соль; Сода; Ванилин; Яйца; Сливочное масло; Растительное масло; Молоко; Уксус 6-9%; Безе:; Белки; Сахар; Крем:; Сливочное масло; Варёная сгущёнка; Арахис; Глазурь:; Молочный шоколад; Молоко; Грецкий орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия ☆

Вкусный и простой рецептик)))

Ингредиенты

Мука 250 г

Какао 50 г

Сахар 300 г

Соль 1/3 ч.л

Сода 1/5 ч.л

Ванилин 1 г

Яйца 2-3 шт

Сливочное масло 60 г

Растительное масло 60 мл

Молоко 280 мл

Уксус 6-9% 1 ст.л

Безе:

Белки 2 шт

Сахар 120 г

Крем:

Сливочное масло 200 г

Варёная сгущёнка 1б 300-350 г

Арахис 70-80 г

Глазурь:

Молочный шоколад 200 г

Молоко 60 мл

Грецкий орех 60-70 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сухие ингредиенты все просеять через сито(мука, какао,ванилин,сода, соль, сахар) всё хорошо перемешать. Добавить яйца и сливочное масло комнатной температуры и растительное масло и молоко, взбить всё до однородности. затем добавить уксус 1 ст.л всё хорошо перемешать. Всё переложить в формочку заранее смазанную маслом или пергаментом. Выпекать 45-60 минут при 170⁰.

Белки взбить до пенки. Затем добавить сахар и взбивать до устойчивых пиков. Выложить кондитерским мешочком и выпекать при 100-120⁰ 30-60 минут.

Крем: сливочное масло мягкое смешать с сгущёнкой, до однородности.

Глазурь: шоколад разломать, добавить молока и растопить на паровой бане или в микроволновке. Добавить измельчённый орех. Всё хорошо перемешать.

Как корж готов. Дать ему остыть. Порезать на половину. Я порезала ниточкой. Лайфхак 😄. Далее собираем тортик. На один корж сверху смазать крем посыпать арахисом и поверх безе. И вторую часть смазать кремом и арахисом и накрыть корж с безе.