узбекская кузача

мясо , рис , морковь , лук , масло растительное , соль , вода

мякоти , лук , морковь , рис . лучше круглозерный , курдючное сало , чеснок , большой помидор без шкурки , паприка , зира , соль , перец , томатная паста , мясо на кости , перец черный

мясо , морковь , масло растительное , рис , лук , чеснок , приправы , соль

мясо , морковь , лук , рис круглый , масло растительное , соль , перец черный молотый , чеснок

мясо , кусочки , рис , лук , морковь , чеснок , кипяток , укроп , острый стручковый перец , подсолнечное масло , специи

мякоть говядины , говядина на косточках , курдючный жир , рис дев-зира , лук репчатый , чеснок , перец острый , соль , зира , барбарис

рис сорта девзира , репчатый лук , морковь , говядина , специи , масло растительное , соль

рис , говядина , лук

рис , мясо брать баранину , говядина , свинина . с курицей нужно будет поступить иначе . об этом расскажу в следующий раз , косточка , морковь , лук , чеснок , изюм , барбарис , соль , перец черный , перец острый , масло растительное , либо сало , смесь растительная , животное жиров , вода , зиры

мука , вода , масло растительное , лук репчатый

Для лапши (Чузмы): , мука , вода , яйцо , соль , масло растительное , Для соуса (Ваджи): , баранина , овощи , корнеплоды , чеснок , лук каждый , пряность , специи , томатная паста

рис , масло хлопковое , мясо , лук , морковь , вода , томат , соль , зира , нут