уха щучья

петух , в идеале на полтора , осетр , всякая разнорыбица речная чем больше , тем лучше . голова , плавники , хребты - у меня было -х киль всего , сельдерей , лук репчатый , картофель , морковь , грибы белые сушеные , самые красивые , что остались с прошлогодней охотой , шампанское брют , петрушка , укроп , лавровый лист , соль , перец черный , специи

семга , лук , картофель , зелень , чеснок , масло сливочное , помидор

Для ухи: , рыба речная , картофель , батат , морковь , корень петрушки , лук зеленый , соль , лавровый лист , перец острый , перец душистый , эстрагон , Для галушек: , мука , масло сливочное , кипяток , перец

стейк зубатки , репчатый лук , картофель , вода , соль , перец , лавровый лист , зелень

белые сухие грибы , свежие шампиньоны , картофелина , морковь , лук , чеснок , масло сливочное , вода , тертый сыр , сливки , соль , перец

стерлядь , креветка в панцире , вода , картофель , морковь , лук репчатый , горошек перец , лавровый лист , укроп , петрушка , лимон , соль

палтус , соленый огурец , огуречный рассол , картофель , морковь , укроп , петрушка , перец черный горошек , тычинка шафран , сухой эстрагон , соль , лук

набор , лук , помидор , морковь , картофель , зелень , лавровый лист , соль . перец

картофель , лук , морковь , перец душистый , перец черный , суповой набор , пряная соль , хмели-сунели , укроп , водка

голова , хвост сома , пеленгас , морковь , перец болгарский , одна большая луковица , помидоры , укроп , петрушка , перец черный , кружок лимона , соль , две-три ложка подсолнечного масла

кета , лук , морковь , картофель , пшено , соль , горошек перец , зелень

голова , хвост лобана , пеленгас , картофелина , большая луковица , полморкови , перец болгарский , сливки , подсолнечное масло , соль , перец черный молотый , вода