Фреш ролл - рецепты с фото

Пирог с цикорием, грушей и голубым сыром

слоеное тесто, груша, цикорий, орехи, крем-фреш, тимьян, мед, горгонзолла

Nadya 🇳🇱

Киш с брокколи, пореем и голубым сыром

слоеное тесто, брокколи, лук-порей, крем - фреш, яйца, молоко, пармезан, голубой сыр с плесенью, кешью

Nadya 🇳🇱

Судак запечённый под карри -соусом

судак, лук репчатый, чеснок, порошок карри, крем - фреш, тертый сыр

Nadya 🇳🇱

Канапе из тигровых креветок и чиабатты с соусом BBQ

креветки тигровые, батон чиабатт, соевый соус, жидкий дым, кетчуп хайнц, соль, лимонный фреш, масло оливковое, соус bbq, помидоры черри

Михаил

Канапе из ананаса и креветок гриль с Бальзамико

ананас очищенный, креветки тигровые, соль, соевый соус, лимонный фреш, соус терияки, масло оливковое, голубка, бальзамико крем чёрный

Михаил

Тюрбо запечённая с базиликовым соусом с гарниром из тушеного фенхеля с апельсином

тюрбо филе, масло сливочное, крем - фреш, рыбный бульон, белое сухое вино, лук репчатый, фенхель, тимьян, базилик, апельсин, оливки черные, чеснок, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Закуска с лососем

семга, яблоко, апельсин, огурец, земля из маслин, фреш апельсина, масло растительное, горчица в зернах, мед, сок лимона, вода, уксус белый винный, сахар, соль, кориандр, горошек перец

Chef_ Doroshko

Итальянский холодный суп

огурец, базилик, мята листочков, йогурт, сок лимона, сыр творожный, семга, Маринад для рыбы:, красный винный уксус, фреш свекольный, масло растительное, кориандр, молотый перец, цедра целого лимона, лавровый лист, цедра одного апельсина вода, соль, сахар

Chef_ Doroshko

Равиоли из свёклы

свекла, бальзамический уксус, мед, сок лимона, масло растительное, соевый соус, сахар, соль, семга, йогурт, сыр творожный, перец, гранатовый сок, свекольный фреш, красный винный уксус, грецкий орех

Chef_ Doroshko

Луковое лодочки

лук репчатый, свекольный фреш, винный красный уксус, бальзамический уксус, вино кр . сухое, сахар, соль, перец, малина свежая, сок лимона, корица

Chef_ Doroshko

Маринад для лосося

форель филе, фреш свекольный, сок лимона, водка, сахар, соль, черная смородина, укроп, имбирь

Chef_ Doroshko

Салат овощной

яблоко зеленое, горошек свежий, цукини, огурец свежий, авокадо, шпинат, руккола, брокколи, горчица, вода, мед, бальзамический уксус, фреш апельсиновый, масло виноградное, соль, перец

Chef_ Doroshko