1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Киш с брокколи, пореем и голубым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Очень нежный и изысканный пирог родом из Бельгии. Прекрасная идея для посиделок за...
1 час
4-6 порций
3
Ингредиенты
- Слоеное тесто 1 упаковка
- Брокколи (крупная) 1 шт
- Лук порей 1 шт
- Крем - фреш 250 гр
- Яйца 4 шт
- Молоко 150 мл
- Пармезан 150-200 гр
- Голубой сыр с плесенью 150 гр
- Кешью 1 горсть
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук порей (только белую часть) мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле и растушить немного.
2
Брокколи разобрать на мелкие соцветия и бланшировать в подсоленной воде. Обдать ледяной водой. Капуста должна остаться хрустящей и не потерять форму.
3
Смешать до однородной массы крем - фреш, молоко и яйца, приправить по вкусу.
4
Форму смазать масло и выложить тесто. Наверх положить подготовленные овощи.
5
Посыпать тертым пармезаном и 1/3 частью голубого сыра.
6
Залить молочно-яичной смесью, посыпать орешками и остатками сыра. Запечь при 200 градусах 45 мин.до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
