1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Киш лорен с беконом и луком пореем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
Очень вкусный и простой рецепт французского киша. #мироваякухня
Ингредиенты
- пласт слоеного теста 1
- бекона 150
- лук порей 1
- слив масла 40 гр
- помидорок-черри 15
- яйца 2
- сливки 20 % 100 мл
- сыр 70 гр
- соль, перец, мускатный орех
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Пласт аккуратно раскатать под форму. Форму для запекания смазать слив маслом. Положить тесто, тесто проколоть вилкой. Застелить пекарской бумагой и всыпать бобы и отправить в заранее включенную духовку на 25 мин при 180 гр...
2
Пока тесто печется делаем начинку для пирога. Бекон поджариваем до корочки. Вынимаем, а на образовавшимся жире поджариваем порей.
3
В миске взбиваем яйца, сливки и мускатный орех и перец, кладем сыр (немного остаыляем для посыпки). Перемешиваем хорошо. Я не солю потому что бекон был соленый, если у вас нет, то посолите обязательно.
4
Вынимаем пирог из духовки. Снимаем с него бобы и даем остыть чуть.
5
Собираем пирог. Смешиваем бекон с пореем и кладем в пирог, сверху заливаем яичной заправкой. Красиво кладем черри сверху и посыпаем сыром.
6
Отправляем в духовку на 30 мин при 180-200 гр до зол корочки.
7
Ешьте с пользой и удовольствием!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
