Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мини киш лорен с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Очень удачный вариант порционной подачи.
Я всегда делала большим пирогом раньше, а...
1,5 часа
10 штук
Ингредиенты
- Для теста
- Мука в/с 300 г
- Желток 1
- Воды 50 мл
- Соли 1 ч. л.
- Начинка
- Бекона 200-250 г
- Сыр твёрдый 130 г
- Луковица 1
- Помидор 1
- Укропа пару 1 вет.
- Заливка
- Яйца 2
- Сливок 10% 150 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать всё для теста и перетереть руками. Собрать в комок и убрать в холодильник минимум на 30 минут. Я делала тесто с вечера, чтобы утром было быстрее. Выход получился 500 гр.
2
Для начинки режем мелко лук и отправляем его на сковороду с кусочком слив.топлёного масла. Бекон, у меня копчёная грудинка, режем тонкими полосками и добавляем к луку. Жарим минуты-3-4.
3
С помидора снять кожицу. Нарезать кубиком. Сыр тоже кубиком. В чашке смешать бекон+помидор+сыр.
4
Укропчик порубить и добавить в чашку. Всё хорошо перемешать.
Для заливки яйца взбить с сливками чуть-чуть.
5
Заливку добавляем в каждую корзиночку. У меня получилось по 4 ст. ложки. Ставим формочки в духовку на 30-40 минут при Т-180*С
Шикарный завтрак получился 😋💪
6
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
25
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
