Мини киш лорен с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Очень удачный вариант порционной подачи.
Я всегда делала большим пирогом раньше, а...
1,5 часа
10 штук
70
Ингредиенты
Для теста
мука в/с 300 гр.
желток 1
воды 50 мл.
соли 1 ч.л.
Начинка
бекона🐷 200-250 гр.
Сыр твёрдый🧀 130 гр.
луковица 🧅 1
🍅помидор 1
укропа Пару веточек
Заливка
яйца🥚🥚 2
Сливок 10% 150 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать всё для теста и перетереть руками. Собрать в комок и убрать в холодильник минимум на 30 минут. Я делала тесто с вечера, чтобы утром было быстрее. Выход получился 500 гр.
2
Для начинки режем мелко лук и отправляем его на сковороду с кусочком слив.топлёного масла. Бекон, у меня копчёная грудинка, режем тонкими полосками и добавляем к луку. Жарим минуты-3-4.
3
С помидора снять кожицу. Нарезать кубиком. Сыр тоже кубиком. В чашке смешать бекон+помидор+сыр.
4
Укропчик порубить и добавить в чашку. Всё хорошо перемешать.
Для заливки яйца взбить с сливками чуть-чуть.
5
Заливку добавляем в каждую корзиночку. У меня получилось по 4 ст. ложки. Ставим формочки в духовку на 30-40 минут при Т-180*С
Шикарный завтрак получился 😋💪
6
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍
4.881468
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
25
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!