Киш с грибами и луком - пореем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Киш — открытый пирог с начинкой из сыра, мяса, морепродуктов или овощей с заварным...
90 мин
4-6 порций
Ингредиенты
Яйца 3 шт
Лук-порей 300 гр
Шампиньоны 250 гр
Сливки 100 мл
Молоко 125 мл
Сыр грюер 125 гр
Слоеное тесто (упаковка) 1 шт
Соль, перец
Оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать слайсами шампиньоны. Обжарить грибы пока не выпариться жидкость.
2
Лук порей нарезать тонкими кольцами и добавить к грибам. Обжарить ещё 5 мин.
3
Смешать в отдельной емкости молоко и сливки.
4
Взбить яйца со смесью молока и сливок, вмешать сыр, натёртый на мелкой тёрке.
5
Выстелить тестом форму для торта (22 см.)
6
Выложить овощи и залить яичной смесью. Аккуратно повернуть края теста. Слегка взбить 1 яйцо и смазать им тесто. Запечь в духовке при 200 градусах 40-45 мин.
4.931012
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!