🌱Киш с беконом и шпинатом

Ингредиенты

• Для теста:
• — Мука 200 г.
• — Сливочное масло 100 г.
• — Сахар 1 ч.л.
• — Соль 0,5 ч.л.
• — Сметана 1 ст.л.
• — Яйцо 1 шт.
• — Ледяная вода 2-3 ст.л.
• Начинка:
• — Оливковое масло 1 ст.л.
• — Бекон 100-150 г.
• — Лук репчатый 1 шт.
• — Шпинат 1 пучок
• — Перец болгарский красный 0,5 шт.
• по вкусу Соль
• — Паприка молотая копченая 0,5 ч.л.
• Заливка:
• — Яйцо куриное 3 шт.
• — Сметана 150 г.
• — Сыр моцарелла для пиццы 50 г.