Киш с сыром и сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
Внучке на день рождения готовили торт и остались сливки. Куда девать? Стала искать...
12
Ингредиенты
муки 170 гр
сливочного масла 100 гр
холодной воды 50 мл
соли 0.5 ч. л
Начинка
яйца 2
сливок 33%жирности 200 мл
сулугуни 200 гр
зелёного лука 100 гр
помидоров черри 7
Соль и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку просеиваем, холодное сливочное масло натираю на крупной терке, периодически окуная масло в муку, перетираю все вместе руками. Соль и перемешать. Влить холодную воду и замесить тесто.Тесто в пленку и на полчаса в холодильник.
2
Помидоры разрезать на две половинки. Зеленый лук нарезать мелко, сыр натереть на крупной терке.В миску влить сливки, яйца и перемешать вилкой, сюда же все остальные ингредиенты, немного поперчить и посолить.
3
Готовое тесто раскатать в пласт по величине Вашей формы.Перенести в форму, обрезать край, хорошо наколоть вилкой, простелить пергаментом и насыпать груз. На 10 минут в духовку, температура 200 градусов. я поставила без груза и у меня тесто сползло.
4
Через 10 минут достаем тесто из духовки, убираем груз и наливаем начинку, сверху выложить помидорки. Еще на 30 минут в духовку при той же температуре.
5
Достать, дать остыть и только потом нарезать и наслаждаться. Ссылка :https://youtu.be/N1tuiz-I29g
4.94960
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!