Луковое лодочки

Name: Луковое лодочки
Ingredients: Лук репчатый; Свекольный фреш; Винный красный уксус(можно и обычный); Бальзамический уксус; Вино кр.сухое; Сахар; Соль; Перец; Маринад номер; Малина свежая(можно и мороженая); Сахар; Сок лимона; Бальзамический уксус; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chef_ Doroshko

#новогоднеенастроение

Ингредиенты

Лук репчатый 200
Свекольный фреш 200
Винный красный уксус(можно и обычный) 20
Бальзамический уксус 20
Вино кр.сухое 20
Сахар 50
Соль
Перец
Маринад номер 2
Малина свежая(можно и мороженая) 200
Сахар 70
Сок лимона 30
Бальзамический уксус 20
Корица 1 палочка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Первым делом нам надо разобрать лук на лодочки. Для этого очистите лук, но не смешайте хвостик. Затем нам нужно его порезать пополам, срезать немного кончики. Аккуратно разделить на лодочки и снять пленочки.

Смешать в сотейнике все ингредиенты для маринада. Поставить на огонь и довести до кипения. Затем положить туда наш лук и проварить 3-5 минут на среднем огне. Потом сразу перенести наш лук в воду со льдом(это предотвратит процесс приготовления и усилит наш цвет). Затем положить на бумажное полотенце и хранить в контейнере в холодильнике. Или опять положить в маринад, перелить в банку и оставить в холодильнике.