свинина на косточке, картофель, лук репчатый, ткемали, чеснок, перец острый, очищенные помидоры в собственном соку, рис, укроп, петрушка, кинза, лук зеленый, лавровый лист, перец душистый, перец черный горошек, кориандр, хмели, уцхо, паприка сладкая молотая, соль, масло сливочное