Хинкали с бульоном - рецепты с фото

270 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Хинкали на пару

мука, соль, дрожжи, вода, фарш, лук, картофель, зелень, перец, бульон любого

Наида Рабаданова

Хинкали

говядина, свинина жирная, лук, вода, кинза, перец черный, соль, чеснок ползубчика, перец сладкий, мука, подсолнечное масло

Ди-Ди Манукян

Картофельные хинкали

картофель, лук, подсолнечное масло, перец черный, соль, мука, вода кипяченная холодная

Maya Katsadze 🏃‍♂️

Хинкали

пшеничная мука, соль, ледяная вода, подсолнечное масло, говядина, репчатый лук, чеснок, тимьян молотый, сушеная зира, хмели-сунели, соль – неполная, перец черный молотый, кинза, вода

Юлия Амбассадор

Хинкали по-домашнему 🥟

мука, вода, соль, масло сливочное, фарш, кинза, зира, перец чили

🍴Family Cook🍴

Хинкали

мука, вода, соль, подсолнечное масло, мясо, лук, чеснок, перец, масло

Виктория Седловская

Хинкали

мука, вода, соль, фарш свиной, говядина, нутряной жир, чеснок, лук, специи

IRYNA

Жареные хинкали во фритюре

ледяная вода, соль, яйцо, мука, жирное мясо, лук репчатый, кинзы, кориандр, зира молотая, перец черный молотый, вода ледяная

Виктория

Хинкали

жирная баранина, свинина, лук, перец черный, мука, вода, соль

Viacheslava Borodach

Хинкали домашние

мука, яйцо, соль, вода ледяная, масло растительное, мясо свинина, говядина, лук репчатый, перец, вода

Тамара Грудинина

Хинкали

мука, очень холодная вода, соль, баранина, вода, кинза, перец черный молотый, хмели-сунели, репчатый лук, чеснок

Также ищут:

Дальше

1 2 3 4 ... 23

Хинкали с бульоном

Хинкали с бульоном — это настоящая жемчужина грузинской кухни, которая покоряет сердца гурманов по всему миру. Эти сочные, ароматные пельмени с горячим бульоном внутри — не просто блюдо, а целый ритуал, требующий мастерства и любви к кулинарии. Традиционно хинкали готовят из тонкого теста, которое идеально удерживает насыщенный мясной бульон и сочную начинку. Чаще всего для начинки используют смесь говядины и свинины с добавлением специй, лука и зелени. Главный секрет — в технике лепки: хинкали должны иметь характерную "косичку" наверху, которая не только украшает блюдо, но и помогает удержать бульон внутри. Подают хинкали горячими, обильно посыпанными черным перцем. Едят их руками, аккуратно откусывая тесто и выпивая ароматный бульон, а "хвостик" обычно оставляют на тарелке. Это блюдо идеально подходит для дружеских застолий, семейных ужинов или когда хочется порадовать себя чем-то особенным. Попробуйте приготовить хинкали с бульоном дома — это отличный способ окунуться в атмосферу гостеприимной Грузии и порадовать близких вкуснейшим кулинарным шедевром. А если вы пока не готовы к кулинарным экспериментам, обязательно закажите их в хорошем грузинском ресторане — это того стоит!